Пітахайя червона або “Драконів фрукт” 1 саджанець в упаковці
Рослина жива! Ми відповідаємо своєю репутацією і гарантією на рослини, що вони приїдуть до Вас цілі та непошкоджені. Для цього ми: правильно вирощуємо, добре пакуємо і швидко доставляємо. Дізнатися більше
Можливо, найкраща упаковка! Бульбашкова плівка, блістери і посилені картонні коробки: ми приділяємо особливу увагу нашій упаковці, яка варіюється в залежності від типу рослини і розроблена таким чином, щоб всі вони були доставлені в ідеальному стані. Дізнатися більше про те, як ми пакуємо
Лідер в Україні!* Згідно зі статистичними даними «similarweb», в Агромаркет відвідувачів сайту набагато більше, ніж у будь-якого іншого магазину. Дізнатися більше про магазин
Ніяких прихованих платежів і обов’язкової передоплати! Ви завжди знаєте, скільки заплатите за замовлення і точну вартість доставки. Так само, можете оплатити замовлення після огляду посилки, коли переконаєтеся, що з рослинами все прекрасно. Дізнатися більше про оплату
До 360 днів гарантії! Вибираємо рослини оптимального якості і тому пропонуємо вам поліпшену гарантію на всі свої рослини. Не соромтесь. Дізнатися більше про гарантію на рослини
Рослина жива! Ми відповідаємо своєю репутацією і гарантією на рослини, що вони приїдуть до Вас цілі та непошкоджені. Для цього ми: правильно вирощуємо, добре пакуємо і швидко доставляємо. Дізнатися більше
Можливо, найкраща упаковка! Бульбашкова плівка, блістери і посилені картонні коробки: ми приділяємо особливу увагу нашій упаковці, яка варіюється в залежності від типу рослини і розроблена таким чином, щоб всі вони були доставлені в ідеальному стані. Дізнатися більше про те, як ми пакуємо
Лідер в Україні!* Згідно зі статистичними даними «similarweb», в Агромаркет відвідувачів сайту набагато більше, ніж у будь-якого іншого магазину. Дізнатися більше про магазин
Ніяких прихованих платежів і обов’язкової передоплати! Ви завжди знаєте, скільки заплатите за замовлення і точну вартість доставки. Так само, можете оплатити замовлення після огляду посилки, коли переконаєтеся, що з рослинами все прекрасно. Дізнатися більше про оплату
Пітахая червона або Драконій фрукт– це один з найяскравіших представників тропічних фруктів. Батьківщиною цього “родича” кактуса прийнято вважати Коста-Ріку. З усіх сортів пітахайї, червона вважається найсолодшій. Зрілий плід відрізняється овальної, трохи витягнутої формою і має вагу в 200-250 грам. Шкірочка яскраво-червоного кольору, м’яка, з листовими наростами салатового кольору. М’якоть червоно-фіолетова, з безліччю дрібних насіння розміром з макові зернята. Пітахайя червона має досить спокійний, слабо виражений аромат. М’якоть ніжна, соковита і бархатиста, відрізняється солодкуватим присмаком і овочевий ноткою.
- Переваги покупки в Agro-Market
Звертаємо увагу на те, що зовнішній вигляд придбаної та вирощеної рослини (посадкового матеріалу) може дещо відрізнятися від зразка зображеного на фото, що розміщене на сайті. Для більш детальної інформації, рекомендуємо ознайомитись з договором публічної оферти
Питахайя Коста-Рика
Питахайя — один из самых красивых плодов тропических деревьев родом из Южной Америки. Ягода дракона, именно так еще называют этот фрукт, имеет яркий оттенок, а ее кожура напоминает драконьи чешуйки. Их можно легко очистить и съесть ягоду, либо нарезать ее кусочками для приготовления десертов, салатов и даже напитков. Такое привлекательное экзотическое лакомство часто используют как украшение стола.
Драконий фрукт считается очень ценной и низкокалорийной пищей. Он содержит много необходимых для организма веществ. Калорийность – 45-50 ккал на 100 грамм мякоти. Главными компонентами лакомства являются углеводы и вода. Также фрукт богат витаминами С и В, кальцием, фосфором, железом и белками.
Если вам необходимо удивить гостей за праздничным столом или вы хотели бы попробовать необычный десерт — прекрасным вариантом станет питайя, ее можно купить и получить курьерской доставкой по городу Киев.
Внешний вид и особенности питахайи
Необычный фрукт имеет множество названий: драконья ягода, глаз дракона. Питахайя растет на деревьях семейства кактусовых. Они могут достигать 10 м в высоту. Многие из них специально выращивают на плантациях Японии, Китае, Тайване. На сегодняшний день основной ее поставщик в мире — Юго-Восточная Азия.
У дракон фрукта округлая, немного вытянутая форма и яркий оттенок кожицы, поэтому он выглядит как малиновая шишка. Кожица гладкая, упругая, покрытая листовыми наростами. По размеру фрукт такой же, как и яблоко весом 200-600 грамм. Внутри находится белая сердцевина с маленькими черными вкраплениями семян.
С одного гектара плантаций каждый год собирают до 30 тонн плодов, которые потом экспортируют за рубеж, в том числе и Украину. Купить фрукт патахайя можно в нашем онлайн-магазине Crazybox по доступной цене. Мы заказываем для вас свежие, качественные фрукты напрямую от поставщиков из Таиланда и Вьетнама.
Драконов фрукт: как и с чем его есть
У мякоти фрукта питахайя кисло-сладкий вкус, который больше похож на смесь банана и киви. Ее рекомендуется есть в охлажденном виде. Благодаря этому дольше сохраняется свежесть и насыщенные вкусовые свойства.
Интересно, что есть начинку можно разными способами:
- как банан – постепенно снимать кожицу с верхушки;
- как апельсин – разрезать на 3-4 дольки;
- как киви – разделить на части и съесть десертной ложкой;
- как мороженое – чистить в процессе поедания.
При этом маленькие семечки необязательно отделять, они съедобные. А вот чешуйки, наоборот, не предназначены для употребления.
Из мякоти часто предпочитают делать коктейли и другие освежающие напитки. Кроме того, из питахайи любят делать разные джемы, желе, варенье, а также ее часто добавляют в соусы, йогурты и мороженое. Она придает особый вкус любому блюду и десерту и считается необычной начинкой, которую каждый раз приятно пробовать. Для того чтобы купить драконий глаз, вы можете заполнить форму на сайте или связаться с нами по телефону.
Как хранить фрукт глаз дракона
Данный продукт является скоропортящимся, поэтому после покупки его рекомендуется хранить в холодильнике не более 5 дней. Если он еще полностью не созрел, рекомендуется завернуть кожуру бумажной салфеткой и подождать 1-2 дня пока он доспеет при комнатной температуре.
Исключительно свежие и спелые экзотические вкусности уже представлены на сайте Crazybox. Чтобы их заказать, достаточно оформить заявку онлайн. Мы предоставляем возможность купить питахайя с быстрой доставкой в любом количестве – от одной и нескольких штук до целых коробок.
Полезные свойства драконьей ягоды
Основные полезные качества тропической сладости:
- Укрепляет кости, мышцы, суставы. Магний повышает плотность костных тканей и принимает участие в минерализации костей.
- Стимулирует мозговую деятельность. Витамины группы В насыщают клетки мозга нужными веществами, тем самым предотвращая развитие заболеваний Альцгеймера и Паркинсона.
- Улучшает деятельность пищевого тракта. Высокое содержание клетчатки нормализует обменные процессы и очищает его от шлаков и токсинов.
- Предотвращает появление диабета. Витамины и клетчатка регулируют уровень холестерина в крови.
- Укрепляет иммунитет. Полезные минералы повышают защитные функции иммунитета к инфекциям и появлению заболеваний.
- Быстро утоляет жажду. Продукт состоит на 85 % из натурального сока.
- Замедляет старение клеток. Антиоксиданты принимают участие в формировании новых клеток и тканевых волокон, предотвращая их преждевременное отмирание.
Таким образом, в составе восточной диетической вкусности содержится много веществ, которые благоприятно воздействуют на состояние внутренних органов, межклеточных функций и в целом самочувствие.
Фрукт разрешено есть в любом количестве, при условии отсутствия аллергии. Чтобы понять, склонен ли организм к этому, нужно один раз попробовать небольшой кусочек и подождать некоторое время. Если ничего не произошло, тогда плод можно использовать в своем повседневном рационе или же добавлять его в праздничные блюда и коктейли.
Как выбрать драгон фрукт
Признаками хорошего качества фрукта являются следующие:
- Продукт выглядит спелым, но не переспевшим.
- Кожица имеет яркий, однородный окрас без пятен, выпуклостей или повреждений на поверхности.
- Листовые наросты свежие зеленые, а не усохшие.
- Верхняя и нижняя часть плода не должны быть подгнившими.
Где купить фрукт «яйцо дракона» — питахайю
Выбрать и купить dragon fruit можно в нашем онлайн-магазине Crazybox по доступной цене. Именно здесь представлены исключительно свежие и спелые экзотические ягоды, которые удивят своим приятным, ярким вкусом каждого покупателя. Мы успешно осуществляем продажу и быструю доставку во все регионы Украины свежих, сладких фруктов из далеких тропиков.
На нашем сайте вы можете купить различные экзотические фрукты: питахайя красная, розовая, всевозможные ореховые миксы, сухофрукты и ягоды.
Пітахайя – фрукт дракона – як є, скільки коштує, корисні властивості
Манго (ма Муанг) – символ тропіків і для багатьох саме він, а не дуріан, той самий «король екзотичних фруктів»! Напевно, манго пробували все, але тайський фрукт має неповторний «фірмовим» смаком і ароматом, такі не знайти в України.
У Таїланді можна знайти кілька різновидів манго: жовті і зелені кольором, круглі і довгасті формою. Смак манго буває різним – у кілька недостиглого відчувається легкий приємний присмак хвої. Стиглий стає дуже солодким і пахучим, поєднуючи в собі щось від абрикоса, дині і зовсім злегка цитруса. Є його можна, не побоюючись калорійності, існує навіть мангового дієта.
Вибирати манго потрібно розглядаючи його шкірку, краще, якщо вона буде не зіпсувалась і без темних плям, а сам фрукт пружним, але і не дуже твердим. Стиглий фрукт – жовтого кольору. Можна купити і зеленуватий, він дозріє, полежавши з неделю.Чістіть і є манго можна декількома способами. Тайці на ринках зрізають м’якоть з кісточки разом з шкіркою, а потім ріжуть уздовж і поперек, отримуючи кубики, які знімають з шкурки в тарілку.
Урожай з березня по червень. 60 кал на 100 г, цукру 14 г в 100 г. Вітаміни та мікроелементи: С, В9, В6, А, бета-каротин.
Ціна манго в сезон від 30 до 70 бат за кілограм, в інший час на курортах може продаватися дорожче 100 бат.
Мангостин (манг-кхуук) – дуже популярний екзотичний фрукт, хоча на вигляд і «так собі». Круглий, баклажанового кольору, він приємно здивує вишуканим вкусом.Внутрі мангостину кілька білих часточок, на вигляд ніби часник. Соковита кисло-солодка м’якоть сповнена відтінків смаків самих різних фруктів – можуть бути згадана персик, виноград, лимон, абрикос і диня!
Урожай з травня по жовтень. 72 кал в 100 г, цукру 17 г в 100 г.Содержіт вітаміни В9, В1 і В2, С, марганець, магній і залізо.
Ціна мангостину від 35 бат за кілограм в сезон, в інший час значно дорожчає.
Пітахайя – звідки взявся фрукт дракона?
Родина пітахайї як не дивно – Америка. Ще ацтеки любили вирощувати і поїдати плоди пітахайї, і звідти фрукт дракона вже распротранілся в інші страни.Зналі ви, що пітахайя – це кактус? Текілу звичайно з неї зробити проблематично, але ось вино цілком можна і успішно роблять.
Пітахайя або дракона фрукт плодоносить до 5-6 разів на рік і любить помірний теплий клімат тропіков.Поетому дракон фрукт прекрасно себе почуває в Таїланді і стоїть тут відносно дешево.
Дуріан (ту-ри-аан)
Дуріан (ту-ри-аан) – суперечлива «зірка» азіатської екзотики і король тропіків. «Королівські» у цього фрукта і розміри: дуріан може потягнути кіло на п’ять. Виглядає він дуже неприступним і покритий шипами, які, втім, безпечні. Фрукт своєрідний, він поєднує відштовхуючий запах і незрівнянний смак, описати який словами неможливо.
З першого разу дуріан більшості туристів не дуже-то подобається, але у нього багато відданих шанувальників. У його м’якоті багато органічної сірки, вона і дає такий різкий запах. Один з найулюбленіших тайцами сортів називається Монтонг (Mon Thong), що означає «золота подушка», це тому, що часточки фрукта схожі на подушечки. Войовничий зовні, всередині дуріан ховає ніжну жовту, помаранчеву або білу м’якоть з вершковим присмаком і гамою відтінків.
Як є дуріан? Обробити цілий фрукт непросто, його можна купити на ринку, розфасованим в лотки. Є й протипоказання – небажано поєднувати його з алкоголем, адже дуріан трохи підвищує тиск.
[Stextbox Через різкого запаху дуріан не потрібно їсти в громадських місцях, його не дозволяють проносити в номери деяких готелів. Залишки не варто викидати в сміттєпровід. І ще один цікавий факт – дуріан офіційно заборонений до вивезення! Насолоджуйтеся моментом, поки перебуваєте в Таїланді!
Урожай в основному з квітня по червень. 175 кал в 100 г, цукру 25 г в 100 г.Вітаміни В1, В6, С, В2, містить марганець, калій, магній і фосфор.Цена необроблена дуріана в районі 100 бат за кілограм. М’якоть у лотках коштує близько 80 бат.
Чим корисний фрукт дракона пітахайя?
Старша дочка мене тут здивувала недавно, почала з’їдати по 3-4 дракона в день. Звідки така пристрасть проснуласьоб’ясніть легко. Згадайте себе, нас найчастіше тягне до їжі, в якій містяться мінерали-вітаміни, елементи, яких нам не хватает.Так ось в Пітахайя дуже багата кальцієм, селеном, залізом і каліем.Также фрукт дракона містить в собі пристойну кількість вітаміну B1, B2 , а також вітаміну C.
Дівчатам буде цікава інформація про те, що Пітахайя низькокаллорійний фрукт.Драконій фрукт містить всього 42 ккал на 100 грам . Так що на відміну від нудотно солодких фруктів, в яких величезна кількість фруктози, пітахайю можуть легко є навіть діабетики.
Папайя (ma-la-ko)
Папайя (ma-la-ko) – популярний і стародавній тропічний плід, схожий на витягнуту диню. Його соковита яскраво-помаранчева м’якоть нагадує за смаком варену моркву і гарбуз. Папайя може розчарувати при першому знайомстві, адже смак у неї не дуже яскравий, а це зовсім не те, що ми чекаємо від екзотичного фрукта.
Але якщо є її в охолодженому вигляді, відчуваючи спрагу, задоволення гарантовано. Корисність фрукта (хоча деякі вважають папайю овочем) в спеціальних ферментах, які допомагають піщеваренію.Папайю смажать з м’ясом і додають в «Сом Там» – найулюбленіший у місцевих салат, сюди йде зелений плід. До речі, вимовляючи це слово в Таїланді, робіть наголос на останньому складі – букву «я», саме так завжди кажуть тайці.
Як правильно їсти дракона фрукт
Пітахайю правильно розрізати вертикально, на 2 половинки і з’їдати чайною ложкою мякоть.Но є дракона фрукт можна по-різному.
Хтось любить розрізати на часточки, хтось – горизонтально і полити лаймом, а деякі їдять пітахайї повністю очистивши шкірку.
Як заощадити на готелі?
Будь-які готелі найвигідніше шукати і бронювати через Румгуру .
Ви побачите всі знижки всіх систем бронювання відразу.
Економія від 20 до 70% вартості
Так, до речі, чому ж фрукт так називається? Драконівські фрукт названий так тому, чтовиглядіт Пітахайя в точності як шкура у дракона – з шипами, правда шипи зовсім м’які.
ананас
Ананас (Саппа-Роот). Досить звичний нам фрукт, але в європейські супермаркети він потрапляє недостиглі. Справжнім смаком ананаса краще насолодитися саме в Таїланді, тут вони найсмачніші і ароматні! Купити його можна цілий рік і повсюдно – зрілим, солодким і соковитим. Плід рясніє вітамінами і корисними речовинами, він містить фермент, що прискорює метаболізм.
Скільки коштує Пітахайя в Таїланді?
Пітахайя протягом року коштує в Таїланді приблизно однаково – близько 50 бат за кг.на дракона фрукт через те, що він плодоносить багато разів, не буває перекосів ціни в кілька разів, як наприклад, на манго або Мангустін.
Зараз, у вересні, я купую дракон фрукт в Паттайя за 50 бат за кг.
Кокос – ма Пхра
Кокос (ма Пхра) для тайців, як для нас хліб або картопля і він завжди в ходу. Кокосове молоко і стружка йдуть на супи і заправки, з них готують всілякі солодощі. М’якоть кокосового горіха смажать, варять, маринують і печуть. Кокос активно використовують всі косметологи планети. Пляж з кокосовими пальмами на білому піску – ідилічна картинка про солодке життя на острові Баунті.
Кокосове молоко комусь не подобається, а хтось його обожнює. Але спробувати варто обов’язково, воно відмінно втамовує спрагу і практично не калорійно. Продавці фруктів в Таїланді тримають кокоси в холодильнику або крижаній воді і прямо при вас прорубають сокиркою отвір, вставивши туди трубочку.Урожай цілий рік.
Ціна кокосового горіха – від 25 бат за штуку.
Який фрукт дракона на смак?
І найголовніше звичайно. Який смак у пітахайї?
Пітахайя на смак як прісний ківі. Не знаю як пояснити лучше.Ви або любите їсти очей дракона, чи ні.
Де знайти дешеву путівку?
Знижки на тури для читачів блогу на сайті Travelata . Найпривабливіші ціни.
AF300PikiTrip – 300 руб на тури від 20 000 руб
AF500PikiTrip – 500 руб на тури від 40 000 руб
Я чесно кажучи смаку пітахайї не розумію зовсім, хоча визнаю, що на віддраконій фрукт дуже привабливий і служить прикрасою столу, але ось їсти не тянет.Моя пристрасть це манго, (я їх їм кожен день) і Мангустін-рамбутани, і кілька фруктів ще .
Але багато хто любить і розуміють смак пітахайї, так що спробувати треба обов’язково!
Пітахайю можна класти в салати, робити варення або джем, як я писала вище – можна дажевіно зробити з фрукта дракона, а також маринувати, солити, а квіти пітахайї заварюють як чай.
Пітахайя погано переносить перельоти, так що якщо ви надумали пригостити друзів тайської екзотикою, вибірайтедраконій фрукт жорсткіше і позеленівши.
Два червоних зверху, але один з білою м’якоттю, інший з червоною. У того що з червоною м’якоттю більш насищеннийвкус.А також рідкісний вид драконівського фрукта – жовтий. Варто дорожче, зустрічається редко.Внутрі м’якоть біла.
Ну ось і все, приємного апетиту!
банани
Банани (клу ай). На наші прилавки банани привозять теж недозрілими, а ось в тропіках можна належним чином оцінити їх справжній смак, адже саме Південно-Східна Азія – батьківщина цих ласощів. Продають їх все сезонно, збираючи урожай у міру дозрівання. Сортів цього фрукта в Таїланді не менше 20-ти, але в основному це дуже смачний, невеликий банан з тонкою шкіркою, зростаючий гронами у вигляді віяла. Улюблені сорти, це довгі Клуай Хом, і «пальчикові» Клуай Леб Муе Нанг і Клуай Кай.
[Stextbox Увага! Не рекомендую намагатися називати слово “клу ай” по тайськи. Це слово дуже співзвучне (в іншій тональності) з словом х_у_й. У туристів в більшості випадків вийде саме це слово. [/ Stextbox] Користь бананів не тільки у вітамінах, вони багаті сахарозою, глюкозою і фруктозою, що робить їх чудовим джерелом життєвої енергії.
Вони піднімають настрій, запобігаючи стрес. Тайці радять їсти їх з ранку, щоб зарядитися на весь день. Банан допомагає травленню, допомагаючи засвоєнню вуглеводів. Це хороший засіб для полегшення похмілля і боротьби з несвіжим запахом з рота. У тайської кухні банан використовують як інгредієнт для приготування заправок до салатів, маринадів і всіляких соусів. У продажу можна зустріти обсмажені банани з хрусткою скоринкою.
Урожай – круглий рік. 95 кал на 100 г.Фрукт багатий вітаміном С і вітамінами груп В, містить марганець, калій, магній, залізо, фтор, фосфор, натрій, бета-каротин і пектін.Цена банана в Таїланді – від 15 бат за в’язку.
Драгонфрут або Пітахайя (кхееу мангкон)
Драгонфрут або Пітахайя (кхееу мангкон). Імен у нього ще багато: Драконовий фрукт, драконфрут або пітаї. Зростає на дереві, а на кактусі! Зовні красень, схожий на бутон квітки, він гідний звання екзотичного фрукта.Любіт міняти «наряд», від малинового і рожевого до жовтого і навіть фіолетового! Вражає і різноманітність колірної гами м’якоті – від кольору слонової кістки до рожевої і бордовою, з дрібними, немов мак, зернятками.
Але ось на смак драконів фрукт не настільки феерічен, його «начинка» аромат не зачарує, смаком не зачепить. Причому, незалежно від кольору. Однак вона дуже соковита, а що ще потрібно в спеку за 30-ть? Смак драгонфрукта чимось нагадує ківі.Чістіть його дуже просто, треба розрізати фрукт навпіл і зняти шкірку або є ніжну м’якоть прямо з неї ложкою.
Прекрасний в салатах або смузі в поєднанні з іншими екзотичними фруктами і додаванням цукрового сиропу і льоду або морозива. Він низькокалорійний, але багато є його не рекомендують – подіє як проносне. Тому цей дар тропіків рекомендований хворим на цукровий діабет, тим, хто має проблеми зі шлунком і при ендокринних захворюваннях.
Урожай: травень – червень і січень – лютий. 65 кал на 100 г, цукор: 11 г в 100 г.Богати вітаміном С, містять фосфор і кальцій.Цена на дракона фрукт в різні сезони – від 40 до 80 бат за кіло.
джекфрут
Джекфрут (Кха-нун) для туриста-новачка зовні майже не відрізняється від плоду дуріана – настільки ж великий і весь в шипах. І все-таки вони різні, а вже тим більше на смак і запах. Плід сповнений сотень жовтих волокнистих часточок, дуже соковитих і пахучих, смаком трохи схожих на ананас і … конфету.Чістіть, а точніше, обробляти джекфрукт – заняття не з легких, потрібно подивитися безліч відео з різними способами, купити гумові рукавички і бути готовим відтирати руки і ніж від клейкої рідини латексу.
Простіше купити плід розфасованим і є охолодженим. Нестиглі м’якоть джекфрута використовують як овоч, додаючи в м’ясні страви і супи.Плод джекфрута відомий як рекордсмен всепланетного масштабу – він найбільший з усіх їстівних, що ростуть на деревах плодів. Фрукт дуже ситний, не дарма його називають плодом хлібного дерева. Люблять джекфрукт за велику кількість вітамінів і мікроелементів, його рекомендують як джерело рослинної клітковини.
Урожай з січня по березень. 94 кал на 100 г, цукру 19 г в 100 г.Богат вітамінами В6, С, В1, містить калій і магній.Цена на цілий плід бат від 90, а одна підкладка з часточками варто 40-70 бат.
помело
Помело (сом-о) в Таїланді не схожий на той, що звичний нам, його рожева м’якоть яскравіше на смак і соковитіше. Солодкі часточки, злегка з кислинкою, що не будуть гірчити, якщо зняти з них плівку. Помело добре освіжає і втамовують спрагу і допомагає після прийняття алкоголю, виганяючи його з організму. Помело багатий вітамінами, мінералами і ефірними маслами.
Він зміцнює імунітет, нормалізує тиск. Містить лімоноіди, які пригнічують розвиток пухлин, запобігаючи рак молочної желези.Урожай визріває до кінця літа, але в продажу цілий рік. 35 кал на 100 г, цукру 9 г в 100 г.Много вітаміну C, містить В1, В6, калій, кальцій, магній і железо.Цена на помело близько від 25 бат за штуку, великий плід може коштувати до 60 бат.
Лонган ла-міаї
Лонган (ла-міаї) не слід плутати з лонгконгом. Вони схожі – ростуть гронами, зовні нагадують невеликі картоплини або горішки. Усередині така ж біла і напівпрозора м’якоть з темної кісточкою, ніж він схожий на око, тому його і прозвали «оком дракона» .Сладкая і соковита ароматна м’якоть консистенцією як у винограду, смаком нагадує диню, трохи грейпфрут і володіє нотками медового присмаку.
Багато їсти не рекомендують, більш 5-10 плодів почне помітно хилити в сон. Вибираючи, треба стежити, щоб плоди були однакового кольору, без плям. Очистити просто шляхом натискання на кожуру.Урожай в липні – вересні. 60 кал на 100 г, цукру 15 г в 100 гПолезен високим вмістом вітаміну С і В2, в ньому є калій, магній, цінк.Цена лонгана від 40 до 80 бат за кілограм.
Лонгконг – ланг-кат
Лонгконг (ланг-кат) називають ще лангсат – великі ягоди в коричневій шкірці, вони ростуть на деревах гронами. Всередині – соковита желеобразная біло-молочного кольору м’якоть в часточках з однією-двома довгими косточкамі.Терпкій смак нагадує кисло-солодкий виноград, є щось і від лимона і мандарина. Тайці додають його в м’ясні і салатні заправки.
Урожай з травня по жовтень. 65 кал на 100 г, цукру 15 г в 100 г.Содержіт вітаміни С, А, B1, B2, фосфор, кальцій і т.д.Цена лонгконга в сезон 30-50 бат за кг.
Маракуйя – (сау-ва-рот)
Маракуйя (сау-ва-рот), відомий в Європі як Passion fruit, а це значить «плід пристрасті. За легендою, так його назвали ченці, дивуючись красою квіток цієї тропічної ліани. Смак знаком навіть тим, хто її не пробував, адже саме аромат маракуйя лежить в основі напоїв «мультифрукт», як символ фруктової екзотики.
У Таїланді фрукт, також, активно додається в усі десерти. Їдять ложкою, розрізавши навпіл, тайці додають цукор. Жовта желеобразная м’якоть з яскравим кисло-солодким смаком чудово тонізує. Їжте мараки часто, щоб поліпшити травлення і зміцнити імунітет. Стигла маракуйя має темно-фіолетову зморщену шкірку і не повинна бути надмірно м’якою або твердою.
Кавуни (Тенг-мо)
Кавуни (Тенг-мо), в Азії можуть бути не тільки червоними, а й з жовтою м’якоттю. Смак майже однаковий, але часом жовті трохи солодший і соковитіше, ніж червоно-рожеві. Тайські кавуни невеликі за розміром і таку компактну версію можна завжди захопити на ринку для втамування спраги. Повсюдно продається нарізка кавуна в пакетіках.Урожай весь рік. 25 кал в 100 г.Стій кавуни в Таїланді приблизно по 30-40 бат за штуку.
Лічі (лин-ти-ії)
Лічі (лин-ти-ії) – червона кулька з горбками і желеподібної пахучої напівпрозорої м’якоттю з великої неїстівної косточкой.Вкус солодкий з легкою кислинкою, трохи терпкий. Низькокалорійний, хороший утамувач спраги. Корисний для роботи шлунка і печінки, перешкоджає розвитку атеросклерозу. Купуючи лічі, потрібно відібрати плоди побільше, пружні на дотик.
Рамбутан (нго)
Рамбутан (нго). Червоний волохатий екзотичний фрукт не залишиться на ринку непоміченим – його шкірка є довгі м’які волоскі.Полупрозрачная м’якоть приємна на смак, в ній вловлюється щось від винограду з нотками прянощів. Легко чиститься, тайці запросто обробляють рамбутан пальцями, знаходячи природний шов, але можна розрізати його по колу і натиснути на шкірку, щоб вона злізла.
Вибирайте фрукт з бадьорою пухнастий, в якій не повинно бути потемнілих волосков.Урожай: основний сезон з квітня по липень. 80 кал на 100 г, цукру 19 г в 100 г.Богатий джерело вітамінів груп А і В, містить марганець, залізо, кальцій, натрій, нікотинову кислоту і фосфор.Цена рамбутана від 40 бат за кілограм.
Рожеве тайське яблуко (чом-Пху)
Рожеве тайське яблуко (чом-Пху) формою схожа на грушу, м’якоть соковита і хрустка, без кісточок. Смак не настільки яскравий і солодкий, як і звичайних яблук, і тайці люблять його посипати своєї улюбленої заправкою з міксу солі, цукру і спецій.Урожай круглий рік, основний червень-серпень. 24 кал на 100 г, цукру 5 г в 100 г.Сожержіт вітаміни А і С, кальцій і др.Цена від 15 бат за кілограм.
Нойнов (ной-на)
Нойнов (ной-на), цукрове яблуко, анонім або кремове яблуко – дуже популярний екзотичний фрукт. Стигла, з зеленуватою шкіркою в лусочках, вона схожа на шішку.Порадует солодкуватої м’якоттю зі смаком ванільного крему і легким хвойним ароматом. Знімати шкірку потрібно обережно, щоб сік не потрапив в очі або навіть на губи, викликавши опік.
Акуратно розрізавши нойнов навпіл, її можна їсти ложкою, відокремлюючи від кісточок. Відомо антибактеріальну дію фрукта і тонізуючий ефект. З неї готують смачний десерт, змішавши з соком кокоса і поставивши в морозилку. Також з нього готують відомий сік Ноні.Урожай з червня і по вересень – жовтень.
Саподілла (ла-мут)
Саподілла (ла-мут) – фрукт світло-коричневого кольору, схожий на м’яч регбі в мініатюрі. Смаком нагадує хурму з додаванням карамелі. Вибирати краще м’які плоди, тоді вони будуть спелимі.Плод повинен не липнути до долоні, а м’якоть коричневого кольору володіти зернистою структурою, як груша, але не бути білою і клейкою.
Добавить комментарий Отменить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.