Норма білка на день для дорослої людини – не менше 0,8 г на 1 кг маси тіла.Як набрати свою норму білків за допомогою продуктів
- яйця – 12,7 г;
- яєчний білок – 10,2 г;
- куряче філе – 23,5 г;
- яловичина – 22,2 г;
- свинина – 14,3 г;
- арахіс – 26 г;
- сир, 5% – 21 г;
- йогурт грецький, 10% – 4 г;
Рослинний білок (у 100 г продукту) Спортивний протеїн: до 75 г. Соєві продукти: 30–50 г (Тофу, соєве м'ясо, соєве молоко). Горіхи: 10-20 г (Пекан в середньому містить 10 г білка на 100 г продукту, кешью – близько 13 г, кедрові, лісові та волоські горіхи – 15 г, мигдаль та фісташки – до 22 г, арахіс – 23–26 г).
Високий зміст білка є, наприклад, в тунці.Топ-20 продуктів із високим вмістом білка (У середньому на 100 г)
- Червона ікра – 36 г;
- Соя – 36 г;
- Сир "Пармезан" – 36 г;
- Куряча грудка – 31 г;
- Гарбузове насіння – 30 г;
- Тунець – 29,15 г;
- Пісна яловичина – 29 г;
- Свинина (вирізка) – 26 г;