Чому не перетравлюється їжа у дорослого: причини, симптоми та лікування

Однією з основних проблем, що розглядаються сучасною гастроентерологією, є диспепсія. Розвивається вона, коли погано перетравлюється їжа у дорослого або у дитини, в результаті чого виникає діарея, застій кала або блювота. Призводять до розвитку цього захворювання різні причини. Але більшість людей, а за даними медичної статистики дискомфорт травлення доводиться відчувати до 40% жителів розвинених країн, не поспішають звертатися до лікаря.

• Основні етапи травлення
• Збої у функціонуванні ЖКТ
• Класифікація
• Класифікація функціональної диспепсії
• Класифікація органічної диспепсії
• Провокуючі фактори
• Вияв синдрому
• Ознаки бродильної форми патології
• Ознаки гнилісної форми патології
• Ознаки жирової форми патології
• Ознаки органічного синдрому
• Усунення функціональної диспепсії
• Усунення органічної диспепсії

На консультацію до фахівця приходить тільки кожен десятий пацієнт. Інші ж легковажно відмахуються від цієї проблеми. Однак якщо їжа не перетравлюється у дорослого і виходить частково разом з каловими масами, то необхідно терміново з ‘ясувати причину такого явища. Воно може бути не тільки наслідком похибки в дієті, а й симптомом злоякісної новоутворення. Саме тому виявлення причини патології є часом не просто позбавленням від дискомфортного травлення, а можливістю зберегти людині життя.

Основні етапи травлення

Їжа, як відомо, потрапляє в наш організм через рот, де вона подрібнюється. Після цього маса, що утворилася, переміщується по стравоходу в шлунок. Тут усі продукти стають рідкими і розщеплюються на жири, білки та вуглеводи. Переробляється їжа в шлунку від 15 хв. до 7-8 год. Конкретний час залежить від виду обробки продуктів, їх температури, а також від поєднуваності різних інгредієнтів трапези. Все те, що залишається неперевареним, проходить далі до дванадцятипалої кишки.

На всіх етапах проходження їжі в ЖКТ на неї впливають ферменти. Ці речовини призводять до розщеплення білків, жирів і вуглеводів на окремі складові. У результаті цього процесу і виникають моносахариди, амінокислоти і жирні кислоти. Усі вони потрапляють у кров завдяки роботі епітелію, що вистилає стінки тонкого кишечника. “відходи”, що залишилися після цього, прямують далі. Потрапивши в товстий кишечник, непереварена їжа піддається впливу мікроорганізмів, що і призводить до утворення шлаків і токсинів.

Збої у функціонуванні ЖКТ

Саме тому подібний стан і називають в народі “ледачим шлунком”. Адже в такому випадку даний орган не виконує покладених на нього функцій. Це призводить до того, що їжа довше звичайного затримується в шлунку і не перетравлюється так, як це повинно бути в нормі.

Класифікація

Чому погано перетравлюється їжа у дорослих? Причиною тому служить розвиток диспепсії, яка може бути:

• Функціональною. Це самостійний вид захворювання. Обумовлений він функціональним розладом шлунка.
• Органічної. Такий вид диспепсії є супутнім симптомом інших захворювань, що розвиваються. Наприклад, відзначається непереварювання їжі при отруєннях, інфекціях, холециститі тощо. При органічній формі патології відбуваються структурні зміни клітин і тканин органів ЖКТ. Якщо погано перетравлюється їжа у дорослого, то лікування патології буде залежати від її виду. Саме тому настільки важливо точне визначення діагнозу, що можна буде зробити, тільки відвідавши фахівця.

Класифікація функціональної диспепсії

Розрізняють такі аліментарні види патології:

1. Гнилісна. При цьому виді диспепсії не перетравлюється їжа у дорослого через надмірне включення в раціон харчування білкових продуктів. Особливо це стосується тих з них, які здатні перетравитися тільки протягом тривалого часу. Розпад білків супроводжується виділенням токсичних речовин, що отруйні організм хворого. Такими продуктами є м ‘ясо червоних сортів (яловичина, свинина, баранина) і його похідні (ковбаса тощо). Зловживання такою їжею призводить до утворення в кишечнику гнилісної мікрофлори.
2. Жирова, або мильна. Чому не перетравлюється їжа у дорослого при даному виді диспепсії? Сприяє патології прийом в їжу занадто великої кількості тугоплавких жирів. Вони містяться в свинячому і баранячому салі, а також в їх похідних.
3. Бродильна. Такий вид патології розвивається у зв ‘язку з переважанням в меню страв, приготованих з продуктів, що мають високий вміст вуглеводів. Така їжа сприяє розвитку процесу бродіння. Не перетравлюється їжа у дорослого при зайвому вживанні ним солодких і борошняних продуктів, фруктів і меду, капусти і гороху, бобових, браги і квасу, квашених овочів тощо. У цьому випадку в кишечнику починає розвиватися бродильна мікрофлора.

Класифікація органічної диспепсії

Якщо погано перетравлюється їжа у дорослого, причинами подібного стану можуть стати такі види ферментної недостатності:

1. Панкреатогенна. Цей вид диспепсії обумовлений нестачею ферментів, що виробляються підшлунковою залозою.
2. Гастрогенна. Подібний вид патології викликаний збоями секреторної функції, виконуваної шлунком.
3. Ентерогенна. У цьому випадку їжа повністю не перетравлюється у дорослогів зв ‘язку з порушенням виділення кишкового соку.
4. Гепатогенна. Подібний вид диспепсії відрізняється печінковим походженням.
5. Холециститогенна. Непереварювання їжі в цьому випадку викликано порушенням жовчовідділення.
6. Змішана. Така диспепсія поєднує в собі відразу кілька органічних різновидів патології.

Провокуючі фактори

Чому не перетравлюється їжа у дорослого?

Наразі гастроентерологи поки ще не виявили конкретних причин розвитку синдрому “лінивого шлунка”. Проте достеменно відомо, що розвитку патології сприяє вплив деяких факторів. Серед них:

• переїдання, нераціональне харчування, вживання великої кількості надто жирних страв;
• патології органів ЖКТ, що мають хронічний характер;
• часті стреси і психоемоційні навантаження;
• ведення малорухливого способу життя;
• безконтрольне застосування лікарських препаратів, особливо гормональних засобів та антибіотиків;
• куріння;
• хелікобактерна інфекція;
• надмірне вживання кави;
• нещодавно перенесені інфекції ЖКТ (сальмонельоз, лямбліоз тощо);
• отруєння організму хімічними речовинами;
• вікові зміни;
• порушення моторики 12-перстної кишки і шлунка.

Часом диспепсія виникає через стоматологічні недуги. Вони здатні спровокувати потрапляння в ЖКТ патогенних бактерій. Синдром “лінивого шлунка” виникає і при зловживанні спиртним. Інтоксикація етанолом суттєво порушує функції даного органу. Саме це і є причиною того, що під час похмілля люди відчувають почуття нудоти. Провокує його непереварена їжа, яка виштовхується назад.

Ще однією можливою причиною патології є атонія шлунка. Подібний стан призводить до зниження тонусу його м ‘язового шару. У зв ‘язку з цим їжа перестає рухатися в потрібному напрямку. Вона накопичується в шлунку, починаючи тиснути на його стінки. Подібний процес ще більше знижує м ‘язовий тонус. Нерідко атонія виникає у вагітних жінок.

Серед можливих причин того, що не перетравлюється їжа у дорослого, можуть бути такі:

1. Слабка освіта шлункового секрету. Обумовлюється подібний процес гормональними змінами або збоями у функціонуванні секреторних залоз.
2. Збої в обміні речовин. Непрохідність шлунка часом виникає у зв ‘язку з уповільненням виділення ферментів, що сприяють травленню. Подібний процес є свідченням ентерогенної, гепатогенної, панкреатогенної або гастрогенної недостатності.
3. Скупчення на слизовій шлунку хвороботворних мікроорганізмів. Такі бактерії значною мірою посилюють прояви патології.

Варто зазначити, що при зверненні до лікаря зі скаргою на те, що не перетравлюється їжа у дорослого, причини функціональної диспепсії в 30-35% випадків виявити так і не вдається.

Вияв синдрому

Як визначити, що не перетравлюється їжа у дорослого? До лікування диспепсії потрібно приступати відразу ж після прояву перших її симптомів, якими є:

• болі в підкладковій області, які найчастіше турбують у нічні години;
• підвищений вздуття кишечника і шлунка;
• наявність почуття ситості, незважаючи на тривалу перерву у прийнятті їжі;
• розлад травлення, що виражається нудотою, зжогою і блювотними позивами.

Симптоми диспепсії, залежно від її виду, можуть мати деякі відмінності. Розгляньмо детальніше.

Ознаки бродильної форми патології

Симптоми даного виду синдрому виражені в сильному метеоризмі і частій діареї, для якої характерний слабо пофарбований стілець з кислим запахом і рідкою, пеністою структурою. Такий вид диспепсії, спровокований їжею, у складі якої знаходиться велика кількість клітковини, протікає, як правило, в гострій формі. Для бродильної патології нехарактерна наявність важких нападів, вона успішно піддається лікуванню.

Ознаки гнилісної форми патології

Подібний вид диспепсії виникає у людей, які воліють білкову їжу – м ‘ясо, рибу і яйця. Симптомами такої форми патології є:

• пронос з гнилисним запахом;
• збої процесів метаболізму;
• зниження імунного захисту;
• відсутність апетиту.

Ознаки жирової форми патології

При такому виді диспепсії від пацієнтів надходять скарги на урчання в животі, пронос, здуття живота і загальну слабкість. Стілець в даному випадку рідкий і частий, світлий, з переважанням або нейтральної, або лужної реакції.

При проведенні мікроскопічного дослідження калових мас спостерігаються значні скупчення кристалів жирних мив і жирних кислот.

Ознаки органічного синдрому

Симптоми диспепсії, яка є супутнім захворюванням при патологіях ЖКТ, проявляються в наступному:

• загальному погіршенні стану;
• швидкої стомлюваності;
• мігрені;
• слабкості м ‘язового апарату;
• нічних безсонь і раптової денної сонливості;
• поносі та дискомфорті у шлунку;
• інтоксикаціях і метеоризмі, які не супроводжуються блювотою.

Усунення функціональної диспепсії

Якщо з тих чи інших причин погано перетравлюється їжа у дорослого, лікування неодмінно має бути комплексним. Крім застосування медикаментозних препаратів хворому рекомендуються заходи, що сприяють нормалізації характеру і режиму харчування, а також способу життя.

Курс лікування функціональної диспепсії складається у виключенні з меню жирних, пряних і солоних страв. Харчуватися хворий повинен до восьми разів на добу і при цьому невеликими порціями. У разі необхідності додатково призначаються:

• антациди (“Алмагель” “,” “Гевіскон” “);
• інгібітори протонної помпи (“” Рабепразол “”, “Омепразол” “);
• заспокійливі (“” Грандаксин “”, “” Феназепам “”).

У разі бродильної диспепсії курс лікування починається з дієти, яка відрізняється невеликим вмістом вуглеводної їжі. Дозволено включення в меню високобілкових страв (м ‘ясного бульйону, курки на пару, масла) з одночасним зменшенням кількості каш, випічки, фруктів, овочів, картоплі та хліба. Застосовуються для усунення бродильної диспепсії адсорбуючі речовини (“” Полісорб “”, “” Смекта “”), пробіотики (“” Біфікол “”, “” Лактрофільтрум “”), а також ферментні засоби (“” Панкреатин “”, “” Креон “”). Поступово, у міру одужання хворого, в його раціон в обмежених кількостях вводять вуглеводержащие продукти.

Терапію при гнилісній диспепсії проводять аналогічно тій, яка застосовується при бродильній формі. У першу чергу з раціону харчування виключаються продукти з високим вмістом білка. Одночасно з цим використовуються пробіотики і сорбенти. Необхідність у прийомі антибіотиків визначається лікарем.

Лікування диспепсії жирового виду проводиться з обмеженням включення в їжу жирів. Основними стравами для пацієнта повинні стати знежирений сир і нежирне м ‘ясо, відварена риба і т. п. Помірним має бути і вживання вуглеводів. Медикаментозне лікування полягає в призначенні вуглекислого кальцію, гастропротекторів і вітамінів, серед яких аскорбінова і нікотинова кислота.

Усунення органічної диспепсії

При зверненні до лікаря, який поставить точний діагноз, можна буде зрозуміти, чому погано перетравлюється їжа у дорослого. Лікування причин органічної диспепсії являє собою проведення терапії основного захворювання. Залежно від виду патології буде уточнюватися і лікарська тактика. Наприклад, якщо причиною синдрому “лінивого шлунка” є виразкова хвороба або гастрит, то пацієнту рекомендується:

1. Дієта. Її меню виключає пряні, солоні та жирні страви. З щоденного раціону також повинні бути виключені продукти, багаті на клітковину, а саме фрукти, житній хліб, соки, овочі тощо. Варто мати на увазі, що всі вони сприяють посиленню болю.
2. У разі виявлення хелікобактерної інфекції призначається комплексна протимікробна терапія. У неї обов ‘язково включають два види антибіотиків.
3. Для нормалізації кислотності – знижувати її препаратами, що входять до групи інгібіторів протонної помпи, або підвищувати, стимулюючи кислотоутворюючі клітини “Плантаглюцидом” “. Використовувати в останньому випадку можна і сік подорожника.
4. Прийом ліків, що сприяють створенню захисної оболонки для слизової шлунка (“” Де-Нола “”, “Сукральфата” “тощо)

У разі виявлення відкритої виразки проводиться оперативне втручання. Показом до нього є і поява новоутворення.

Якщо синдром “лінивого шлунка” викликаний гормональним збоєм, то лікування призначається лікарем-ендокринологом.

Скільки за день можна з’їсти кавуна: лікарі дали відповідь

Як порізати кавун, щоб він довше залишався свіжим, і скільки скибочок за раз можна з’їсти.

У серпні починається сезон кавунів. У середині місяця їх можна вже спокійно купувати і насолоджуватися ягодою. Але кілограмами їсти все-таки не варто, попереджають лікарі. Яка порція вважається безпечною, чи можна їсти кавун щодня, а кому від кавуна краще відмовитися зовсім – розповідаємо в матеріалі.

Кавун – користь і шкода

Кавун – солодка ягода. У ньому міститься близько 13% сахарози, фруктози і глюкози (це цукри). Крім них, у м’якоті – цілий набір корисних речовин: пектини, магній, кальцій, натрій, калій, фосфор, залізо, тіамін, рибофлавін, ніацин, фолієва кислота, каротин, аскорбінова кислота тощо.

Але на цьому переваги ягоди не закінчуються:

• кавун містить лікопін – антиоксидант, завдяки якому ягода червона, а також який знижує ризик розвитку атеросклерозу, захворювань серця;
• ягода має сильну жовчогінну та сечогінну дію, тому здатна очищати печінку та нирки від токсинів;
• кавун дуже низькокалорійний – у 100 г продукту всього 38 ккал, тому його часто використовують під час схуднення і для розвантажувальних днів.

Загалом кавун корисний для імунітету і доведено, що підвищує настрій.

Але є у кавуна і менш барвистий бік.

Якщо кавуна переїсти, то можна заробити розлад кишківника, болі в животі, метеоризм, а якщо ягоду неправильно зберігати (без холодильника), то можна ще й отримати отруєння.

Є у ягоди і більш серйозні протипоказання. Кавун не можна їсти за:

• хвороб сечостатевої системи;
• каменях у нирках;
• діареї;
• циститу;
• простатиті;
• метеоризмі;
• кольках;
• проблемах зі шлунково-кишковим трактом;
• важких патологіях підшлункової та передміхурової залози;
• патологіях серцево-судинної системи.

Кавун у разі діабету (цукрового) в раціон слід включати з обережністю і краще в кожному випадку консультуватися з лікарем. Також якщо людина вже приймає якісь сечогінні препарати, потрібно остерігатися.

Чи можна їсти кавун щодня

На запитання: “Чи можна їсти багато кавуна?” у лікарів лише одна відповідь: “Не можна”. І тут неважливо, повністю здоровий ти чи ні. Як уже було сказано, навіть звичайне переїдання ягодою може вилізти боком.

Для здорової людини безпечна порція кавуна на день – це 500 г, для дітей – від 80 до 150 г. При чому цю порцію не можна з’їдати за один присід – за один раз можна не більше 200 г ягоди дорослому і 40-80 г дитині. Тобто, щодня кавун їсти можна – але тільки в міру.

Не слід їсти кавун разом з іншими вуглеводами, а також не варто сідати на кавунову дієту, радять лікарі – це може бути небезпечно для здоров’я. Якщо хочете, влаштуйте собі кавуновий розвантажувальний день, але навіть у цьому випадку спочатку сходіть до сімейного лікаря.

Як різати кавун правильно

Є безліч способів нарізки кавуна, але найчастіше ягоду нарізають уздовж або поперек. У принципі, немає різниці, як порізати кавун, якщо ви збираєтеся його відразу з’їсти. Але якщо ягода зберігатиметься деякий час, тоді краще все-таки нарізати поперек. Так ви зможете перевернути ягоду на тарілку зрізом донизу, обернути плівкою разом із посудом і мінімізувати надходження кисню.

Не забувайте, що зберігати розрізаний кавун потрібно в холодильнику.

Раніше ми розповідали, чи можна їсти кавуни в липні та як вибрати ягоду без нітратів.

Вас також можуть зацікавити новини: