Багато виноробних заводів у долині Напа — це невеликі сімейні підприємства, які щороку виробляють лише кілька тисяч ящиків вина. Це обмежене виробництво може збільшити ціну на вино, оскільки воно є більш ексклюзивним і користується високим попитом.
Каберне совіньйон не бракує, але для його дозрівання потрібен час. Дві країни, які виробляють якісний виноград і вино сорту Каберне Совіньйон, це Долина Напа, Каліфорнія, і Бордо, Франція. Тому вартість каберне совіньйон там теж висока.
Ось знову, Напа виділяється, будучи, безумовно, найдорожчим. Згідно з опитуванням SVB, середня плата за дегустацію «резерву» (преміум) у Напі становить 128 доларів (або за стандартну дегустацію «лише» 81 долар). З міжнародної точки зору, це надзвичайний рівень цін, майже нечуваний.
За каліфорнійськими мірками Напа – це старе місто, засноване в 1847 році. Це місце з яскравим минулим – відправна точка для 49ers, що прямують до золотої лихоманки, місце народження знаменитої шкіри та сусідство з одними з найпрестижніших виноградників у світі.
З можливістю виробляти вина, які є обома сліпуче смачні в молодості і гідні віку в зрілості, Каберне Совіньон справді демонструє свій королівський асортимент в унікальному терруарі Напи.
Кожен із цих відомих виноробних регіонів пропонує преміальні вина, тому відповідь на це запитання зводиться до особистого смаку. Напа та Сонома однаково вражають. Обидва вони виробляють незмінні вина, що очолюють чарти, і незабутні враження від дегустації.