Чим перекусити з користю для здоров’я і без шкоди для фігури?

Більшість офісних співробітників на роботі не їдять повноцінно — часто перекушують шкідливими снеками, через що набирають зайві кілограми. Щоб позбутися 4-5 кг зайвої ваги, достатньо перестати гризти на роботі печиво, шоколад або калорійні горіхи. Як не залишитись при цьому голодним?

Ми автоматично тягнемося до їжі у стресовій ситуації або задумавшись над складним завданням — або просто тому, що під рукою стоїть тарілка з чимось смачним, але шкідливим.

Перекушування і корисні, і шкідливі — дивлячись чим перекушувати

Перекушування — це корисно і добре, але тільки за умови, що вони благотворно впливають на ваш організм. Завдяки перекушуванням можна позбутися переїдання в основні прийоми їжі, у тому числі і переїдання на вечерю. Яблуко або банан, з’їдені вдень, дають відчуття ситості, швидко засвоюються і при цьому не перевантажують систему травлення (після такого «обіду» ви не заснете на нараді).

Але пам’ятайте, перекушування в жодному разі не повинні замінювати основні прийоми їжі. Інакше організм не отримає достатньо корисних речовин. Навряд чи за п’ятихвилинне перекушування під чашку чаю ви зможете з’їсти стільки овочів, м’яса і круп, скільки необхідно для отримання всіх необхідних елементів. До того ж, якщо ви заміните обід перекушуванням, швидше за все ви оберете не найкориснішу їжу. Ви будете надто голодні, а голодна людина схильна вибирати щось солодке (читай: шукати джерело доступної енергії).

Організація прийомів їжі — це півсправи в раціональному харчуванні. Потрібно заздалегідь продумати, що купити в магазині з вечора для обіднього перекушування в офісі наступного дня, і чим заповнити тумбочку офісного столу замість цукерок, печива і шоколадок.

Що корисного поїсти?

Солодким перекушувати не варто. Але ж щось їсти потрібно? Давайте розглянемо варіанти, які допоможуть впоратися з голодом та не залишаться у вигляді зайвих сантиметрів на боках.

• Кефір, йогурт (без цукру у складі) або ряжанка. Цих продуктів потрібно з’їдати не менше 200 г на день і такий перекус піде на користь. До йогурту можна додати нарізані фрукти або ягоди. Кефір варто присмачити фруктовим пюре (просто збити фрукти в блендері), а також бананом (але лише тим, хто не прагне схуднути).
• Горіхи несолоні. Тільки, будь ласка, у невеликій кількості. Штук 10-20 горішків, наприклад мигдалю.
• Фрукти. Намагайтеся обирати сезонні. Можна ще вдома приготувати фруктовий салат або запекти яблука з горіхами та родзинками.
• Сир твердий. Він необхідний організму, але в дуже малих дозах — 30-50 р. (пари скибочок сиру «як на бутерброд» достатньо).
• Бутербродами можна перекусувати, але вони повинні бути корисними. Тоді навіть хліб благотворно впливатиме і на вашу фігуру, і на організм загалом. Для «правильного» бутерброду підійде хліб (з висівками чи житнім — але тільки не білий пшеничний), м’ясо курки чи індички, запечене в спеціях, овочі (огірок, перець, помідор тощо), зелень (можна додати сюди вашу денну норму сиру).
• Фруктові чіпси можуть зробити різноманітність в офісний раціон. Вони добре очищають травний тракт завдяки підвищеному вмісту клітковини.
• Свіжі овочі, нарізані скибочками, особливо актуальні влітку, але восени їх можна включити в перекушування.
• Шоколад чорний (не менше 70% какао) – 20-30 г, тобто 1/5 стограмової плитки плитки. Частка шоколадки підвищити вашу працездатність та витривалість. Завдяки вмісту поліфенолів шоколад дуже корисний для серцево-судинної системи. Помірна його кількість покращує роботу кровоносної системи та перешкоджає утворенню тромбів.

Як звикнути правильно харчуватися?

Щоб з вашого офісу зникли шкідливі продукти та нарешті з’явилися корисні перекушування, варто виробити план:

• подумайте, що з перерахованого вам найбільше до смаку (або додайте свої варіанти корисних фруктів та овочів)
• закупіть продуктів на кілька днів (з розрахунку 2 перекушування на день)
• беріть із собою в офіс те й тільки те, що плануєте з’їсти за день (щось готове, якщо виявляти кулінарні таланти не хочеться, або щось екзотичне, коли плануєте себе побалувати).

Поступово ви не тільки звикнете харчуватися правильно, і станете куди стрункішими за лінивих колег, які живуть на печиво і шоколаді.

Комментарии к записи Чим перекусити з користю для здоров’я і без шкоди для фігури? отключены

Чим перекусити та не погладшати: 7 корисних ідей

Будь-який дієтолог скаже, що морити організм голодом не можна, адже це обернеться на шкоду не лише боротьбі з вагою, а й твоєму здоров’ю загалом. І справді, у перекусах немає нічого поганого, головне лише вибирати правильні продукти.

Часто перекус асоціюється у нас із чаєм та печивом, бутербродом чи чіпсами. Зрозуміло, регулярне споживання цих продуктів – правильний шлях до зайвих кілограмів. Але виявляється, перекусити можна і без шкоди для організму, до того ж смачно і корисно.

Натуральний йогурт

Склянка знежиреного натурального йогурту і свіжа полуниця – таким перекусом можна харчуватися цілий день безперервно! Як варіант – заміни йогурт склянкою кефіру.

Вівсянка

Стара добра вівсянка так і залишається у списках кращих дієтичних продуктів, яка гарна як на сніданок і на обід, так і як полудень. Крапля меду та щіпка кориці – і відмінна закуска готова.

Сухофрукти та горіхи

Курага, родзинки, волоські горіхи або мигдаль – це простий та корисний замінник не тільки печива для твого чаювання, а й цукру.

Зелений чай

Чашка зеленого чаю може надовго усунути голод.

Яблука

Що може бути краще за яблука? Їх можна додати і в знежирений йогурт, і сир, і в мюслі. А ще це чудовий самостійний «полуденок». Їх можна натерти на тертці, додати краплю меду – то яблука краще засвояться, та й почуття голоду пропаде на довше.

Смузі чи овочеві супи

А ось і найкращий спосіб отримати щоденну норму овочів та фруктів – ніжний смузі чи невелика тарілка овочевого крем-супу. До смузі можна додати такі калорійні інгредієнти як банан або авокадо – і заряд енергії гарантований.