Самогон визначається як домашній невитриманий віскі, що відзначається своїм прозорим кольором, кукурудзяною основою та високим вмістом алкоголю (іноді пік досягає 190 доказів). Традиційно його виробляли в саморобному дистилляторі та розливали в муровану банку. 24 лютого 2022 р.
Чи є самогон 100-відсотковим алкоголем? Ні, самогон не є 100% спиртом. Як правило, вміст алкоголю в самогоні становить від 40 до 80% за об’ємом, але тривалість часу та процес дистиляції впливатимуть на вміст.
Через те, що самогон не витриманий, він має набагато різкіший смак, ніж інші види віскі. Незважаючи на назву, його не обов’язково робити на Місяці — насправді його можна зробити будь-де. Термін «самогон» насправді походить від терміна «самогонник», який використовувався для позначення людей, які таємно виробляли нелегальний алкоголь.
Його часто неправильно називають самогоном. Однак це не так. Самогон — це тільки справжні спиртні напої, виготовлені нелегально. Everclear — це просто високостійкий алкоголь, який комерційно виготовляється.
Метанол, відомий як деревний спирт, є побічним продуктом, який є токсичним, коли великі кількості потрапляють у готовий продукт. Наступний процес дистиляції дає концентрований етанол шляхом кип’ятіння ферментованого продукту.
Термін придатності самогону довше, ніж у інших простих спиртних напоїв, він зберігається до шести місяців після відкриття. однак, після відкриття пляшки самогону термін придатності всього 2-3 роки. Чи псується самогон з фруктами? Самогон, який містить фрукти, не псується.