Який сорт яблук можна квасити?
Не всі сорти підходять для мочіння. Найчастіше вибирають яблучка з щільною шкіркою і пружною м'якоттю. Відповідно для мочіння підходять осінні і зимові сорти. Відмінно підійдуть Антонівка, Каменичка, Бабусине.
Який сорт яблук найсмачніший?
За результатами семирічних досліджень залежності якісних властивостей яблук найбільш розповсюджених сортів дослідники з Інституту садівництва НААН назвали, що Голден Делішес, Джонаголд, Ренет Симиренка мають найвищі смакові якості, вирощені у Придністров'ї, західному Лісостепу та південному Степу в умовах зрошення.
Коли достигають яблука білий налив?
Плоди середні (100—130 г), достигають в кінці липня на початку серпня. Світло-жовтуватого кольору, кисло-солодкого смаку, з приємним ароматом, м'якуш білий, ніжний, соковитий. Якщо перестигає, то стає борошнистим. Тривалість зберігання плодів — 2-3 тижні.
Как отличить сорт яблок "антоновка" от сорта "белый налив"?