Діагностика сальмонельозної інфекції вимагає тестування зразка (проби), наприклад калу (калі) або крові. Тестування може допомогти прийняти рішення щодо лікування. Інфекція діагностується, коли лабораторне дослідження виявляє бактерії сальмонели в калі, тканинах тіла або рідинах.
Штами Salmonella іноді викликають інфекцію в сечі, крові, кістках, суглобах або нервовій системі (спинномозковій рідині та головному мозку). може викликати важке захворювання.
Бактерії сальмонели проникають у клітини, що вистилають ваш кишечник, і руйнують їх. Через це вашому тілу важко поглинати воду, що може спричинити спазми в животі. Вода виходить з організму у вигляді діареї.
Сальмонели можна знайти в різних продуктах харчування, в т.ч курка, яловичина, свинина, яйця, фрукти, овочі та навіть оброблені харчові продукти. У деяких людей більша ймовірність отримати інфекцію та серйозну хворобу. Ви можете вжити заходів, щоб запобігти зараженню, наприклад дотримуватися вказівок щодо очищення, розділення, приготування й охолодження.
Вашингтон, округ Колумбія. Згідно з дослідженням, опублікованим цього тижня в Microbiology Spectrum, журналі Американського товариства мікробіології, томатний сік може вбивати Salmonella Typhi та інші бактерії, які можуть завдати шкоди здоров’ю органів травлення та сечовивідних шляхів.